Quán ăn & nhậu — Đà Nẵng
Trốn Vợ Và Trốn Nợ: quán quen của người Đà Nẵng
Nhà hàng và dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động tại Hòa Khánh, Đà Nẵng.
Câu hỏi khách hay hỏi
Quán có giao món tận nơi không?
Có. Bạn gọi trước, quán nấu rồi giao trong khu vực gần. Món nước đóng riêng, món khô đóng riêng để khỏi bị trộn. Đơn xa hơn thì bạn chờ quán báo lại trước khi nấu.
Quán có món chay hoặc món cho người ăn kiêng không?
Có. Bạn nói trước là ăn chay hay kiêng gì, quán sẽ gợi ý món phù hợp và nêm nhạt hơn. Món chay nấu riêng nồi, không lẫn với món mặn.
Đặt tiệc trước bao lâu?
Tiệc nhỏ trong nhà nên báo trước vài ngày, tiệc đông thì báo sớm hơn. Cuối tuần và ngày lễ quán nhận đơn kín chỗ nhanh, nên bạn gọi sớm để quán sắp xếp.
Quán có nhận đặt tiệc đông người không?
Có. Bạn cho biết số người, món muốn ăn và giờ cần, quán báo thực đơn rồi chốt trước. Tiệc đông có cách tính riêng, bạn cứ gọi để quán tư vấn.
Đến ăn có phải đặt bàn trước không?
Bình thường thì không cần, cứ ghé là có chỗ. Nhưng cuối tuần, ngày lễ hoặc đi nhóm đông thì bạn gọi trước để quán giữ bàn, khỏi phải chờ.
Hôm nay đang có
Món khách gọi nhiều
Món ngon nhất thường hết sớm, nhất là cuối tuần. Bạn nhắn Zalo hỏi trước khi ghé để quán để phần cho chắc.
Về quán
Bắt đầu từ một gian bếp nhỏ trong nhà
Quán mở ra từ mấy cái bàn nhỏ trong nhà, ban đầu chỉ nấu vài món quen cho bà con hàng xóm ăn thử. Ai ăn thấy hợp khẩu vị, dắt thêm bạn bè tới, dần dần thành cái quán như bây giờ.
Giờ quán vừa nấu món gọi theo thực đơn vừa nhận đặt tiệc. Nguyên liệu chúng tôi vẫn đi chợ sớm chọn từng mớ, nếm thử rồi mới nấu, vì đã quen tay nên biết món nào tươi và nêm vừa miệng.
Chủ quán Trốn Vợ Và Trốn Nợ — Người trực tiếp đứng bếp và chọn nguyên liệu
Khách ăn tại quán
Ảnh khách gửi lại sau khi ăn hoặc chụp tại quán, có xin phép trước khi đăng.
Quán cam kết với khách
Món chưa vừa ý, quán đổi
Làm lại món chưa vừa miệng
Nấu theo yêu cầu, dặn trước
Đặt món, tới lấy mang về
Giao món nóng tận nơi
Gửi thực đơn hoặc số người, quán tư vấn ngay
Bạn nhắn Zalo kèm số người, ngày giờ muốn đến và món muốn ăn. Quán gợi ý thực đơn, báo giá và giữ bàn cho bạn.
Trả lời trong giờ mở cửa 9:00 – 22:00 hằng ngày